
Oгрaничить сaxaр неужели нaйти бoлee пoлeзную aльтeрнaтиву пoд силу кaждoму. Рaсскaзывaeм, чeм мoжнo зaмeнить стoлoвый сaxaр в рaциoнe.
Свeтлaнa Артемова, к.м.н., босс центра Longevity в GMS Clinic, домашний врач, терапевт;
Премудрость Цатурян, эндокринолог, важнейший специалист клиники «Мужняя жена».
Сахар в) такой степени или иначе присутствует неакадемично во всей пище, же в разных формах: в виде глюкозы, фруктозы не то — не то сахарозы [1]. Целое три соединения относят к классу углеводов. В разном количестве и виде сахара снедать и во вредных сладостях, и в полезных овощах и фруктах. Выставить их полностью изо рациона крайне причудливо и не всегда практично. Например, мозгу в целях исправной работы и в качестве основного источника энергии особенно нужна декстроза [2].
Другое дело примежеванный сахар, он но столовый. Его используют рядом обработке продуктов питания, в кондитерских изделиях и пусть даже мясных полуфабрикатах. За общим рекомендациям диетологов таковой сахар надо максимально заключать, хотя бы перед шести чайных ложек в число [3]. В качестве альтернативы подбирают сахаросодержащие, же более полезные (съестные) припасы. Разбираемся, какие их них могут подменять обычный сахар, в книжка числе при правильном питании.
Полезная одно из двух обычному белому сахару — свежие дары помоны и ягоды. Из них есть делать смузи, так без добавления сахара. Сверх природной сладости дары помоны содержат витамины, клетчатку и иные важные нутриенты. В обычном белом сахарном песке их вышел. Но в любом случае с гонором соблюдать меру. До рекомендациям ВОЗ, канон фруктов и овощей — при 400 г в день [4].
Нежели еще можно променять сахар:
Светлана Артемова, к.м.н., вожак центра Longevity в GMS Clinic, патриархальный врач, терапевт